Меню
16.12.2018
воскресенье
Узнать больше
Стрелец
23.11 — 21.12
Именины:
Андрей
Гавриил
Растущая
луна

Сегодня: 1 праздник

День лохматых
 

Завтра: 5 праздников

День ракетных войск страте…
День сотрудников Государст…

Дни рождения: 11

Джейн Остин
Василий Кандинский
VN:F [1.9.21_1169]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
18.01 12:101031

Кружевные блинчики

Давайте начинать радовать своих любимых на День Всех Влюбленных с самого раннего утра (в смысле когда они проснутся, а не когда только встанет Солнце). И начнем с романтичного завтрака, который само собой надо приготовить собственноручно.

Прекрасным вариантом романтичного завтрака на 14 февраля или 8 марта будут Кружевные блинчики — безумно вкусные и невероятно красивые.

Вид кружевного блинчика может быть любым, в зависимости от пожеланий, повода и фантазии. В случае романтического завтрака традиционно это сердечки, надпись Love и что-то в этом роде. Так что можно пофантазировать.

Готовится же все довольно просто, не смотря на супер-пупер вид. Вам нужно просто сделать тесто для блинов и залить его в специальную бутылочку (как например, используют кондитеры или для кормления детей), и нарисовать нужный рисунок.

Начнем с приготовления теста. Необходимые ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 яйца
  • 60 грамм муки
  • 1 щепотка соли
  • 2 ст. ложка растительного масла.

Теперь непосредственно разберем процесс того, как сделать кружевные блинчики:

  • Греем молоко и добавляем в него сахар, соль и яйца.
  • Взбиваем полученную массу с блендером до пышной пены или если сил много, то венчиком или вилкой.
  • Просеиваем муку и добавляем ее во взбитую смесь. Взбиваем. пока комочки не исчезнут. По консистенции тесто для кружевных блинчиков должно напоминать жидкую сметану.
  • Прямо в тесто добавляем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем.
  • Наливаем тесто в бутылочку. Бутылку можно взять любую: от детской смеси, от кетчупа, кондитерскую, или сделать самому. Просто в пластиковой бутылке проделать отверстие в крышке.
  • Горячую сковородку смазываем маслом и рисуем на ней узор. Для пробы любой, ибо первый блин комом. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием иначе блинчики могут не получиться.

Когда тест пройден, начинаем рисовать сердечки, цветочки, ангелочков и так далее.

С завтраком разобрались, а чтобы день продолжить сладким можно испечь романтичный торт в форме Сердца.

Теперь остается украсить наши кружевные блинчики сахарной пудрой, кусочками фруктов или ягод, полить джемом или вареньем и добавить к этому ароматный кофе (возможно с рисунками).

День, который начинается так, не может быть плохим по определению. Дарите любимым счастье, заботу и внимание, не только в праздники, но и будние. Начните утро с такого романтичного завтрака, как кружевные блинчики и день пройдет на «отлично»!


Бубука

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

*

*


ВКонтакте