Меню
27.02.2024
вторник
Узнать больше
Рыбы
20.02 — 20.03
Именины:
Авраам
Георгий
Полная
луна

Сегодня: 2 праздника

Международный день полярн…
Праздник анархии

Завтра: 2 праздника

Международный день больных…
День Калевалы

Дни рождения: 9

Николай Ге
Энрико Карузо
26.07 11:22>10к

Торт Сердце

Очень романтично, когда на празднике торт имеет форму сердца. Тем более, что такая форма очень актуальна и бывает в тему на многих торжествах, например Свадьбу, 8 марта или 14 февраля.

Как вы догадались, сейчас мы расскажем вам как своими руками сделать торт «Сердце».

Конечно, в посте речь пойдет больше о хитростях придания выпечке нужной формы, нежели о тонкостях рецепта. Потому как вкусовые предпочтения у всех свои, выбор сорта теста (бисквит, слоеное и т.д.) остается за вами, наша метода работает для всех видов.

Вначале нам нужно испечь 2 коржа для торта — квадратный и круглый. Обратите внимание, что размер их должен быть одинаковым. Как показано на рисунке, круглый корж надо разрезать пополам.

Теперь самое сакральное действо: получившиеся полукруги приставляем к двум соседним сторонам квадрата и получаем основу торта в форме сердца.

Для проведения детского праздника хорошо подойдет также торт в форме Миньона.

Щедро смазываем поверхность кремом, который тоже делаем по рецепту, который вам больше всего нравится. Тут уж дело кулинарных пристрастий и вкуса, а о таких вещах не спорят.

Декор и последующие украшения тоже остаются за вами. При особом старании из простой заготовки можно самим сделать настоящий шедевр кондитерского искусства.

Смотрите сами, вот несколько вариантов украшения и оформления тортов «Сердце».

Каждый такой пирог подойдет и на Свадьбу и на День рождения, ведь такая форма практически универсальна, если дело так или иначе связано с романтикой.

Бубука

Добавить комментарий

*

*