Новогоднее печенье «Шоколадные елочки» с грецкими орехами
Радовать себя и близких на Новый год можно не только поздравлениями, украшениями и подарками, но и разного рода новогодними «вкусняшками». Особенно в эту пору душа и тело требует чего-то сладкого, вкусного, десертного и обязательно новогоднего.
Сейчас мы расскажем вам еще об одном рецепте новогоднего печенья — Шоколадные елочки с грецкими орехами. Пальчики оближешь!
Печень Шоколадные елочки с грецкими орехами — прекрасный новогодний рецепт, отличный способ порадовать себя и своих близких, а так же удивить гостей своим кулинарным мастерством.
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления печенья «Шоколадные елочки» с грецкими орехами:
- 225 г сливочного масла
- 2/3 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванилина
- 1 яйцо
- 2,25 стакана муки
- 1/4 стакана какао
- 1/4 чайной ложки соли
- 3/4 стакана мелко рубленных грецких орехов
- 3/4 стакана нарубленного шоколада
- 1 столовая ложка кондитерского жира
Приступим к процессу приготовления.
Сначала разогреваем духовку до 175 градусов. Берем кастрюлю и на достаточно низкой температуре нагреваем в ней масло с сахаром. Ждем пока масло расплавится.
После этого снимаем кастрюлю с огня и добавляем в смесь ванилин. Остужаем на протяжении 15 минут, добавляем соль, яйца, муку и какао.
Если вы заготовили уже нарубленные орехи, то в конце добавляем и их. Иначе, нужно измельчить орехи и уже тогда добавить их в получившуюся смесь.
Замешиваем и раскатываем тесто. С помощью формочек нарезаем печенюшки-ели из теста.
Противень укладываем бумагой для выпечки, кладем на него печенье и выпекаем около 9 минут на средней решетке. После чего остужаем.
Глазурь.
На низкой температуре, в кастрюльке, растопим шоколад и кондитерский жир.
Окунаем печенье в расплавленную массу, и посыпаем их сверху конфитюром, рублеными орехами и т.д. Подойдет практически все.
Дайте печенью еще немного остыть и его можно подавать к праздничному столу, на радость и удивление гостям.
Печень шоколадные елки с грецкими орехами как ничто другое подходит к новогодним праздникам. Не только для празднования новогодней ночи, но и для «балования» себя на протяжении всех новогодних каникул.
Вам будет интересно:
- Бубука
-