Меню
23.01.2017
понедельник
Узнать больше
Водолей
21.01 — 19.02
Именины:
Анатолий
Григорий
Убывающая
луна

Сегодня: 3 праздника

День ручного письма (День…
День зеленого света

Завтра: 2 праздника

День рождения баночного пи…
Международный день эскимо

Дни рождения: 9

Тай Цзун
Стендаль
14 февраля / Рецепты на 14 февраля / Цветы из мастики
VN:F [1.9.21_1169]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
21.10 16:03291

Цветы из мастики

Венцом любого праздничного застолья, как правило, бывает десерт, и как правило в его роли выступает большой красивый и невероятно вкусный торт. В нем должно быть прекрасно все и вкус, и внешнее оформление. В этом вопросе у каждой хозяйки есть свои секреты, но есть и стандартные тонкости, о которых мы бы хотели рассказать.

В этом посте мы расскажем вам как своими руками сделать цветы из мастики для украшения торта. Это очень просто.

Простое и изящное украшение сделает ваш десерт настоящим произведением искусства, который произведет неизгладимое впечатление на гостей. Ваше кулинарное мастерство оценят высшими баллами.

В самом начале раскатаем мастику тонким слоем. С помощью формочки ли самостоятельно вручную вырезаем из нее цветки. Точнее заготовку-основу для будущих цветов из мастики.

С помощью пластиковой палочки (зубочистки, вилки и т.д.) делаем бороздки на лепестках, придавая красивую текстуру, как показано на рисунке. Подгибаем лепестки, чтобы получилась чашечка цветка.

Кисточкой наносим пищевой краситель более темного тона, чем цвет заготовки в центр цветка из мастики. Так он будет более походить на настоящий.

Вы можете посмотреть фото свадебных тортов и тортов на День рождения в качестве источника вдохновения.

Внутрь помещаем несколько кондитерских жемчужин. Можно одну, можно несколько, выстроив их пирамидкой. Формально цветы из мастики готовы, но это еще не все.

Для завершения нам понадобится сделать еще лепестки. Они только подчеркнут красоту бутонов. С помощью формы или на глаз вырезаем из зеленой мастики листочки. С помощью палочки продавливаем на заготовках прожилки и все.

Остается только украсить ими ваш праздничный, именинный или свадебный, торт! В дополнение можно использовать бант из мастики.

Варьируя форму и окраску можно сделать самые разные цветы из мастики, в зависимости от вашего замысла композиции, основной текстуры торта или каких-то еще факторов.


Бубука

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

*

*


ВКонтакте