Меню
24.03.2017
пятница
Узнать больше
Овен
21.03 — 20.04
Именины:
Василий
Георгий
Убывающая
луна

Сегодня: 3 праздника

День штурманской службы В…
Всемирный день борьбы с т…

Завтра: 1 праздник

День работника культуры Ро…
 

Дни рождения: 10

Орест Кипренский
Уильям Моррис
VN:F [1.9.21_1169]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
27.09 9:21585

Пирог Звезда

Любое семейное застолье, как правило, заканчивается шумным чаепитием. Домашний пирог — венец любого торжества празднуемого в тесном семейном кругу. Это своего рода «последний вопрос в билете на экзамене» для хозяйки, показывающий ее мастерство.

В пироге важны как вкус, так и внешний вид. Один из способов декора и оформления пирога Звездочка своими руками, с которым мы сейчас вас и познакомим.

Из обычного теста при использовании этого способа оформления можно сделать вот такой шедевр. Который даже будет жалко нарезать на кусочки!

Для начала тесто, раскатанное в несколько слоев, укладываем стопкой и разрезаем на 8 кусочков, как пиццу, но, не дорезая до края — смотрите на рисунок.

На каждом треугольнике делаем еще центральный надрез, практически по всей длине.

Разворачиваем треугольники, словно солнышко и выворачиваем край треугольника через центральное отверстие, так как это показано на рисунке.

Повторим процедуру с кругами теста меньшего диаметра и получившиеся лучи разложим между большими лучами пирога Звезда.

Следующий этап декора. Из маленьких кружков теста, сложенных лентой с небольшим нахлестом, сворачиваем рулетик. Разрезаем его пополам. Разворачиваем его, формируя цветы. Укладываем их в середину пирога Звезда сделанного своими руками.

Другой вариант розочек из теста. Розочки можно сделать не из теста, а из яблок — смотреть здесь.

Остается поставить пирог в духовку и запечь его. Далее можно украсить его ягодами, посыпав пудрой, или как то еще. Можно созывать гостей и подавать десерт на стол. Приятного чаепития!


Бубука

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

*

*


ВКонтакте