Сегодня День Рождения Шампанского
Новый год, зима, салат оливье, а что бы вы еще добавили к этому списку? Конечно, шампанское. Этот напиток уже многие годы воспринимается нами, как неотъемлемая часть новогодних праздников.
Не удивляйтесь, почему мы вдруг об этом заговорили, нет, мы не соскучились по холодам в эти жаркие летние дни.
Сегодня, 4 августа самое известное игристое вино под названием «Шампанское» отмечает свой День Рождения вот уже в 346 раз.
В этот день несколько столетий назад монах Пьер Периньон угостил своих собратьев по аббатству Отвильер очень необычным вином, оно было, словно живое, и со дна с шумом поднимались воздушные пузырьки. Этот монах часто экспериментировал с рецептами вина, но имя его стало известно благодаря шампанскому именно в его честь и стали называть самую лучшую марку этого необычного вина.
После того, как стало возможным промышленное производство этого напитка, он очень быстро покорил весь мир. В это время и начались эксперименты с рецептурой, что, конечно, мало устраивало жителей предместья Шампань.
Они то и стали инициаторами закона о том, чтобы название «Шампанское» могли относить только к вину, выпущенному на территории этой провинции.
Интересный факт: «Советское Шампанское» не подпадает под этот закон и имеет полное право называться шаманским за счет приписки советское.
А нам остается только поздравить любителей этого напитка с праздником и еще одной возможностью насладиться игристыми пузырьками шаманского.
Вам будет интересно:
- Бубука
-